| Accession No. | M0035728 ล1ฉ1 |
|---|
| | M0035729 ล1ฉ2 |
|---|
| ISBN | 9746105108 |
|---|
| Call Number | 641.3 มส747อ 2533 ล1 |
|---|
| Title | อาหารและโภชนาการ หน่วยที่ 1-7 / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
|---|
| | Food and nutrition |
|---|
| Imprint | นนทุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2533 |
|---|
| Physical | (14), 478 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | จุลินทรีย์ในอาหาร  (17) |
|---|
| | น้ำตาล (17) |
|---|
| | น้ำนม (16) |
|---|
| | น้ำมันและไขมัน (8) |
|---|
| | ผลไม้ (41) |
|---|
| | ผลไม้ -- การเก็บและรักษา (10) |
|---|
| | วัตถุเจือปนในอาหาร (26) |
|---|
| | อาหาร (400) |
|---|
| | อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะพยาบาลศาสตร์ (3181) |
|---|
| | ศึกษาทั่วไป (14077) |
|---|
| Added Entry | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์  (61) |
|---|
| Added Title | เอกสารการสนอชุดวิชา อาหารและโภชนาการ |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
