| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 205086 รายการ) | Language  English |
|
| เลขทะเบียนหนังสือ | M0008196 ฉ1 | |
|---|---|---|
| M0008197 ฉ2 | ||
| M0008198 ฉ3 | ||
| M0008199 ฉ4 | ||
| M0028958 ฉ5 | ||
| ISBN | 9742765324 | |
| เลขเรียกหนังสือ | 641.4 พ978ก 2532 | |
| ผู้แต่ง | ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก | |
| ชื่อเรื่อง | กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร / ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก | |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2532 | |
| จำนวนหน้า | 302 หน้า | |
| หัวเรื่อง | อาหาร  (400) | |
| กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร (2) | ||
| การเก็บและรักษา (3) | ||
| อาหาร -- การเก็บรักษา (7) | ||
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| ราคา | 90 | |
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป | |
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
