| Current Database : Main database (Total 204530 Bib) |
เปลี่ยนเป็นภาษา  ไทย
|
|
| Accession No. | M0008196 ฉ1 | |
|---|---|---|
| M0008197 ฉ2 | ||
| M0008198 ฉ3 | ||
| M0008199 ฉ4 | ||
| M0028958 ฉ5 | ||
| ISBN | 9742765324 | |
| Call Number | 641.4 พ978ก 2532 | |
| Author | ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก | |
| Title | กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร / ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก | |
| Imprint | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2532 | |
| Physical | 302 หน้า | |
| Subject | อาหาร  (400) | |
| กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร (2) | ||
| การเก็บและรักษา (3) | ||
| อาหาร -- การเก็บรักษา (7) | ||
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| Price | 90 | |
| Group | หนังสือทั่วไป | |
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
