เลขทะเบียนหนังสือ | M0148298 c1 |
| M0148514 c2 |
ISBN | 9780124160415 |
เลขเรียกหนังสือ | 615.954 F686 2013 |
ชื่อเรื่อง | Foodborne infections and intoxications / J. Glenn Morris, Morris E. Potter, editors |
พิมพ์ครั้งที่ | 4th ed |
พิมพลักษณ์ | Amsterdam : Elsevier, 2013 |
จำนวนหน้า | xxxi, 541 p : ill |
ชื่อชุด | Food science and technology |
หัวเรื่อง | Food -- Microbiology (35) |
| Food poisoning (12) |
| Foodborne diseases (6) |
สาขาวิชา | Faculty of Pharmacy (1720) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | Morris, J. Glenn |
| Potter, Morris E |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
ราคา | 5,100 |
ประเภททรัพยากร | General |
สถานที่จัดเก็บ | Central Library - 2nd floor | |
|