ฐานข้อมูลปัจจุบัน :
ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 206985 รายการ)
Language
English
รายการตัวเล่ม
สืบค้นแบบไล่เรียง
สืบค้นจากคำหรือวลี
สืบค้นจากหลายคำ
บัตรรายการ
หน้า MARC
รายการตัวเล่ม
ช่วยเหลือ
รหัสบรรณานุกรม
0013-1719
เลขเรียกหนังสือ
CD/PR 01189 2557
ชื่อผู้แต่ง
ทิพย์ธิดา หนูทรัพย์
ชื่อเรื่อง
การใช้เพคตินจากเปลือกมะกรูดเป็นสารให้ความคงตัวในการผลิตไอศกรีมจากน้ำมะกรูด (CD โครงงาน) / ทิพย์ธิดา หนูทรัพย์, ภัสราภรณ์ ขาวพุ่ม
Utilization of pectin from kaffir time peel as a stabilizers in kaffir time juice ice cream
เลขรหัส
ห้องสมุด
ประเภท
สถานะภาพ
เลขเรียกหนังสือ
สื่อประกอบ
M0064502
Central Library
CD-ROM
ดูที่ชั้น
CD/PR 01189 2557
1 CD-ROM
โดย
บริษัท บุ๊คโปรโมชั่นแอนด์เซอร์วิส จำกัด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม :
library@siam.edu
สำหรับสมาชิก