| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 204375 รายการ) | Language  English |
|
| รหัสบรรณานุกรม | 0013-1719 | |
|---|---|---|
| เลขเรียกหนังสือ | CD/PR 01189 2557 | |
| ชื่อผู้แต่ง | ทิพย์ธิดา หนูทรัพย์ | |
| ชื่อเรื่อง | การใช้เพคตินจากเปลือกมะกรูดเป็นสารให้ความคงตัวในการผลิตไอศกรีมจากน้ำมะกรูด (CD โครงงาน) / ทิพย์ธิดา หนูทรัพย์, ภัสราภรณ์ ขาวพุ่ม | |
| Utilization of pectin from kaffir time peel as a stabilizers in kaffir time juice ice cream | ||
| เลขรหัส | ห้องสมุด | ประเภท | สถานะภาพ | เลขเรียกหนังสือ | สื่อประกอบ |
|---|---|---|---|---|---|
| M0064502 | Central Library | CD-ROM | ดูที่ชั้น | CD/PR 01189 2557 | 1 CD-ROM |
 |  |
