รหัสบรรณานุกรม | 0013-0243 |
เลขเรียกหนังสือ | CD/PR 01168 2557 |
ชื่อผู้แต่ง | ชลธิชา สุขยืนยงศ์ |
ชื่อเรื่อง | การใช้แป้งข้าวเจ้าดัดแปรด้วยความร้อนชื้นที่มีคุณสมบัติต้านทานการย่อยสลายด้วยเอนไซม์ในผลิตภัณฑ์ขนมทองพัน ( CD โครงงาน) / ชลธิชา สุขยืนยงศ์, ชูมัยยะห์ บูระกะ |
| Use of resistant starch from heat moisture modified rice starch in Tong Pub product |
เลขรหัส | ห้องสมุด | ประเภท | สถานะภาพ | เลขเรียกหนังสือ | สื่อประกอบ
|
M0060692 |
Central Library |
CD-ROM |
ดูที่ชั้น |
CD/PR 01168 2557 |
1 CD-ROM |
|