| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 205086 รายการ) | Language  English |
|
| ISBN | 0-415-04783-8 | |
|---|---|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 647.94068 W66 1992 | |
| ผู้แต่ง | Wood, Roy C. | |
| ชื่อเรื่อง | Working in hotels and catering 0-415-04783-8 | |
| พิมพลักษณ์ | London Routledge | |
| จำนวนหน้า | 184 | |
| หัวเรื่อง | Caterers and catering -- Management  (2) | |
| Hotel management (109) | ||
 |  |
