| Accession No. | M0143691 ฉ1 |
|---|
| | M0143744 ฉ2 |
|---|
| ISBN | 9789746256124 |
|---|
| Call Number | 637.12 ว435ห 2556 |
|---|
| Author | วันเพ็ญ จิตรเจริญ  (5) |
|---|
| Title | หลักการวิเคราะห์และคำนวณผลิตภัณฑ์นม / วันเพ็ญ จิตรเจริญ |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 3 |
|---|
| Imprint | น่าน : ศูนย์การพิมพ์และตำราเรียนมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, 2556 |
|---|
| Physical | 153 หน้า |
|---|
| Subject | ผลิตภัณฑ์นม  (16) |
|---|
| | ผลิตภัณฑ์นม -- การตรวจสอบ (2) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| Price | 245 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
| ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
| M0143691 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
637.12 ว435ห 2556 |
|
| M0143744 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
637.12 ว435ห 2556 ฉ.2 |
|
|
ไทย
