Accession No. | M0143677 ฉ1 |
| M0143741 ฉ2 |
ISBN | 9786165561204 |
Call Number | 664.07 ส767อ 2557 |
Author | สุดสาย ตรีวานิช |
Title | SSOP วิธีปฎิบัติมาตรฐานด้านสุขาภิบาลสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร / สุดสาย ตรีวานิช, วราภา มหากาญจนกุล, ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ |
Imprint | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2557 |
Physical | xvi, 318 หน้า : ภาพประกอบ |
Note | ร่วมฉลองในวาระครบรอบ 50 ปี ของภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ในปีพ.ศ.2557 |
Subject | อุตสาหกรรมการอาหาร (4) |
| อาหาร -- การควบคุมคุณภาพ (38) |
| สุขาภิบาลอาหาร (6) |
| อาหาร -- สุขาภิบาล (6) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
Added Entry | วราภา มหากาญจนกุล (5) |
| ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
Price | 270 |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |