| Current Database : Main database (Total 204732 Bib) |
เปลี่ยนเป็นภาษา  ไทย
|
|
| Accession No. | M0143420 ฉ1 | |
|---|---|---|
| M0145842 ฉ2 | ||
| M0145843 ฉ3 | ||
| ISBN | 9786165382243 | |
| Call Number | 641.3 น614ค 2557 | |
| Author | นิธิยา รัตนาปนนท์  (12) | |
| Title | เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์ | |
| Food chemistry | ||
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 5 | |
| Imprint | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557 | |
| Physical | 487 หน้า | |
| Subject | อาหาร -- การวิเคราะห์  (36) | |
| เทคโนโลยีการอาหาร (15) | ||
| เทคโนโลยีเคมี (7) | ||
| สารอาหาร (20) | ||
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก | |
| Group | หนังสือทั่วไป | |
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
 |  |
