เลขทะเบียนหนังสือ | M0143419 |
ISBN | 9742779775 |
เลขเรียกหนังสือ | 641.4 พ247ก 2557 |
ผู้แต่ง | พรพล รมย์นุกูล (2) |
ชื่อเรื่อง | การถนอมอาหาร / พรพล รมย์นุกูล |
| Food preservation |
พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์คร้งที่ 2 |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557 |
จำนวนหน้า | 222 หน้า : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
| คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
ราคา | 150 |
ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|