Accession No. | M0143417 ฉ1 |
| M0143418 ฉ2 |
| M0144438 ฉ3 |
| M0144439 ฉ4 |
ISBN | 9786165382335 |
Call Number | 613.286 ศ455ส 2557 |
Author | ศิริธร ศิริอมรพรรณ |
Title | สารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร / ศิริธร ศิริอมรพรรณ |
| Antioxidants in food |
Imprint | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557 |
Physical | 256 หน้า |
Subject | อนุมูลอิสระ (11) |
| แอนติออกซิแดนท์ (4) |
| สารยับยั้ง (4) |
| อาหารเพื่อสุขภาพ (168) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
Price | 230 |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|