Accession No. | M0062304 |
Call Number | CD/PR 01099 2556 |
Author | แววมณี มะลิลา |
Title | น้ำผึ้งสาบเสือ : สมบัติทางเคมีกายภาพและทางประสาทสัมผัส (CD โครงงาน) / แววมณี มะลิลา, รัตนาวดี วิลุนระพันธ์ |
| Bitter Bush honry (Eupatorium odoratum L.) : Physico-chemical and sensory properties |
Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2556 |
Subject | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร (61) |
| โครงงาน (863) |
| วิทยาศาสตร์การอาหาร (31) |
| เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
| น้ำผึ้ง |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
Added Entry | รัตนาวดี วิลุนระพันธ์ |
| มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอหาร (17) |
Price | บริจาค |
Group | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |