| เลขทะเบียนหนังสือ | M0142810 v2 |
|---|
| ISBN | 9781118137093 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 664 A244 2014 v2 |
|---|
| ชื่อเรื่อง | Advances in food science and nutrition volume 2 / Visakh P.M., Laura B. Iturriaga, Pablo Daniel Ribotta, editors |
|---|
| พิมพลักษณ์ | Hoboken, NJ : Wiley, 2014 |
|---|
| จำนวนหน้า | xvi, 449 p : ill |
|---|
| หัวเรื่อง | Food -- Analysis  (52) |
|---|
| | Nutrition (69) |
|---|
| สาขาวิชา | Faculty of Science -- Food Technology (850) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | P.M., Visakh  (2) |
|---|
| | Iturriaga, Laura B |
|---|
| | Ribotta, Pablo Daniel |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| ราคา | 11,998 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | General |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd floor | |
|---|
|
English
