| เลขทะเบียนหนังสือ | M0140435 v57 |
|---|
| ISBN | 9780123744401 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.001579 A244 2009 v57 |
|---|
| ชื่อเรื่อง | Advances in food and nutrition research volume 57 / Steve L. Taylor, editor |
|---|
| พิมพลักษณ์ | Amsterdam : Elsevier/Academic Press, 2009 |
|---|
| จำนวนหน้า | x, 292 p : ill |
|---|
| หัวเรื่อง | Nutrition -- Research  (2) |
|---|
| | Food -- Research (5) |
|---|
| | Food -- Microbiology (35) |
|---|
| สาขาวิชา | Faculty of Science -- Food Technology (850) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | Taylor, Steve L |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| ราคา | 5,920 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | General |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd floor | |
|---|
|
English
