เลขทะเบียนหนังสือ | M0139902 ฉ1 |
| M0139903 ฉ2 |
ISBN | 9789740331179 |
เลขเรียกหนังสือ | 664.07 น196ต 2556 |
ผู้แต่ง | นภา ศิวรังสรรค์ |
ชื่อเรื่อง | ตำราปฏิบัติการโภชนาการเชิงชีวเคมี / นภา ศิวรังสรรค์...[และคนอื่น ๆ] |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556 |
จำนวนหน้า | 87 หน้า : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | อาหาร -- คู่มือปฏิบัติการ |
| อาหาร -- การวิเคราะห์ (36) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ (1092) |
| คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
ราคา | 65 |
ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |