| เลขทะเบียนหนังสือ | M0136760 ฉ1 |
|---|
| | M0136761 ฉ2 |
|---|
| | M0136762 ฉ3 |
|---|
| | M0137628 ฉ4 |
|---|
| | M0137629 ฉ5 |
|---|
| | M0137630 ฉ6 |
|---|
| ISBN | 9789740331094 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.07 ค114ก 2556 |
|---|
| ผู้แต่ง | คงศักดิ์ ศรีแก้ว |
|---|
| ชื่อเรื่อง | การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / คงศักดิ์ ศรีแก้ว |
|---|
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556 |
|---|
| จำนวนหน้า | 247 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| หัวเรื่อง | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ  (20) |
|---|
| | อาหาร -- มาตรการความปลอดภัย (15) |
|---|
| | การบริหารคุณภาพโดยรวม (76) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ (1092) |
|---|
| | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| URL Object | ตัวอย่างหน้าปก  |
|---|
| |  Content |
|---|
| ราคา | 300 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
English
