| Accession No. | M0136753 ฉ1 |
|---|
| | M0136754 ฉ2 |
|---|
| | M0136755 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9789740331070 |
|---|
| Call Number | 660.28449 ส683ว 2556 |
|---|
| Author | สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล  (10) |
|---|
| Title | วิศวกรรมกระบวนการหมัก / สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556 |
|---|
| Physical | 608 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | การหมัก  (16) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| Price | 600 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
| ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
| M0136753 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
660.28449 ส683ว 2556 |
|
| M0136754 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
660.28449 ส683ว 2556 ฉ.2 |
|
| M0136755 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
660.28449 ส683ว 2556 ฉ.3 |
|
|
ไทย
