Rec.Status | n |
Bib.Stage | Normal |
Create | Theerasak |
Modify | |
Rec.Type | a |
Language | |
Entry d. | 2013/09/12 |
Update d. | 2016/12/08 |
Bib.Level | s |
Pub Ctry. | |
Date1 | 0 |
Date2 | 0 |
Tag | Ind | Content |
001 | ## | 0010-3669 |
090 | ## | บทความ |
100 | ## | วิชชา ตรีสุวรรณ |
244 | ## | อาหาร (Food Journal) |
245 | ## | วิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร (Molecular gastronomy) ตอนที่ 1 จากโมเลกุลในวัตถุดิบ.. สู่โมเลกุลในจานอาหาร |
650 | ## | การปรุงอาหาร |
650 | ## | วิทยาศาสตร์การอาหาร |
773 | ## | \tอาหาร (Food Journal)\g43,2(เม.ย.-มิ.ย.2556),หน้า42-48 |
856 | ## | \u%$URLBASE00%/multim/ |
930 | ## | ดรรชนีวารสาร |
949 | ## | แผนกวารสารและเอกสาร - สำนักหอสมุดมหาวิทยาลัยสยาม |
|