| เลขทะเบียนหนังสือ | M0134868 ฉ1 |
|---|
| | M0134869 ฉ2 |
|---|
| | M0134870 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9789749918982 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.0284 ส518ก 2555 |
|---|
| ผู้แต่ง | สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา  (4) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ / สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา |
|---|
| | Drying of foods and biomaterials |
|---|
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ท้อป, 2555 |
|---|
| จำนวนหน้า | xiii, 324 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| หัวเรื่อง | การอบแห้ง  (10) |
|---|
| | อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| ราคา | 290 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
English
