ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 204897 รายการ) Language English
BPS Library Online
   บัตรรายการ
สืบค้นแบบไล่เรียง สืบค้นจากคำหรือวลี สืบค้นจากหลายคำ บัตรรายการ หน้า MARC รายการตัวเล่ม ช่วยเหลือ

 เลขทะเบียนหนังสือ  M0134658 ฉ1
  M0134659 ฉ2
  M0134660 ฉ3
 ISBN  9749713117
 เลขเรียกหนังสือ  641.3 น614ค 2553
 ผู้แต่ง  นิธิยา รัตนาปนนท์ Same author(12)
 ชื่อเรื่อง  เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์
  Food chemistry
 พิมพ์ครั้งที่  พิมพ์ครั้งที่ 4
 พิมพลักษณ์  กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2553
 จำนวนหน้า  487 หน้า : ภาพประกอบ
 หัวเรื่อง  อาหาร -- การวิเคราะห์ Same subject(36)
  เทคโนโลยีเคมี Same subject(7)
  สารอาหาร Same subject(20)
 สาขาวิชา  คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร Same subject(554)
 URL Object  oตัวอย่างหน้าปก
 ราคา  320
 ประเภททรัพยากร  หนังสือทั่วไป
 สถานที่จัดเก็บ  oสำนักหอสมุด - ชั้น 3 
โดย บริษัท บุ๊คโปรโมชั่นแอนด์เซอร์วิส จำกัด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม : library@siam.edu

สำหรับสมาชิก
ELIB Logo