Accession No. | M0134658 ฉ1 |
| M0134659 ฉ2 |
| M0134660 ฉ3 |
ISBN | 9749713117 |
Call Number | 641.3 น614ค 2553 |
Author | นิธิยา รัตนาปนนท์ (12) |
Title | เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์ |
| Food chemistry |
Edition | พิมพ์ครั้งที่ 4 |
Imprint | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2553 |
Physical | 487 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | อาหาร -- การวิเคราะห์ (36) |
| เทคโนโลยีเคมี (7) |
| สารอาหาร (20) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
Price | 320 |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
M0134658 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.3 น614ค 2553 |
|
M0134659 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.3 น614ค 2553 ฉ.2 |
|
M0134660 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.3 น614ค 2553 ฉ.3 |
|
|